Рецепт: Боул с минтаем, эдамаме и ореховым соусом

Быстро, красиво и очень полезно: приготовьте боул с эдамаме, минтаем и ореховым соусом.  Идеальный вариант для того, чтобы добавить экзотики в свой рацион.  Продукты: Филе минтая 150 гр Оливковое масло 10 гр Соль перец (по вкусу)  Манго 60 гр Авокадо 70 гр Киноа 100 гр (в готовом виде)  Бобы эдамаме 40 гр Сок лайма 20 гр Чёрный кунжут (по вкусу)  Ореховый соус Микрозелень по вкусу Процесс:  Заранее отвариваем киноа по инструкции.  Форму для запекания застилаем пергаментом, аккуратно выкладываем филе минтая. Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом, посыпаем солью и перцем по вкусу. Запекаем в предварительно разогретой до 180с духовке 20-25 минут.  Пока рыба запекается,  нарезаем манго небольшими кубиками, а авокадо - слайсами.  В глубокой тарелке делаем подушку из киноа, выкладываем бобы эдамаме, рядом располагаем нарезанный манго, выдавливаем сок лайма.  Запечённой рыбе даем остыть, затем нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем в тарелку к киноа и манго, добавляем нарезанный слайсами авокадо. Ингредиенты между собой не перемешиваем Сверху посыпаем блюдо чёрным кунжутом, добавляем ореховый соус.  Напоследок украшаем боул микрозелью - вкусное, полезное и лёгкое блюдо готово! #двминтай_рецепты #минтай_рецепты #минтай #рыба #рецепт #легкийрецепт #боул #боулсрыбой #готовимдома #рыбноеблюдо #ужин #кулинария #домашняякухня #рыбныйрецепт #блюдоизрыбы #блюдосминтаем #полезныйрецепт #вкусный #рецепты #манго #морскаярыба #пп #правильноепитание #зож