Яблочное курабье (Elmali kurabiye)

Замечательное яблочное курабье. Поробуйте приготовить! Подробный рецепт здесь - Для теста: 350 г пшеничной муки 200 г сливочного масла жирностью 82% 125 г сахара 100 г белого йогурта без наполнителей (мне потребовалось 125 г) 1 чайная ложка разрыхлителя для теста Для начинки: 3 яблока 3–4 ст. ложки сахара или по вкусу 0,5 ч. ложки корицы рубленые орехи по вкусу (я добавила хорошую горсть грецких) #курабье #сяблоками #иринахлебникова