Такой СУПЧИК хоть каждый день подавайте УЗБЕКСКИЙ СУП по по-новому рецепту

___ Суп с 🥟РАКУШКАМИ🥟 ✔для теста: яйцо - 1шт вода - 100мл соль - 1ч.л мука - 250гр ✔зажарка: подсолнечное масло - 100мл мясо - 200гр(у меня баранина) лук - 1шт морковь - 1шт картофель - 1шт болгарский перец - 1шт помидор - 1шт томатная паста - 1ст.л сол по вкусу вода - 2,5литра __________________________________________________________________ Замесите тесто как на пельмени.Оставьте отдохнуть 15минут. В казане обжариваем мясо и лук до золотистого цвета,добавляем морковь,картошку,болгарский перец, помидор и томатную пасту.Посолим.Все вместе обжариваем 2минуты.Наливаем воду, варим на медленном огне. Раскатываем тесто как на пельмени, нарезаем на полоски, затем на кубики.Лепим ракушки как показано на видео.Закидываем в кипящий суп, перемешиваем. Варим 5минут. В конце посыпаем зеленью. Вот и всё вкусный супчик готов #узбекскаякухня #узбекскоеблюдо #узбечкаготовит #дастарханузбечки #рецепты_от_узбечки #суп #наужин #наобед #быстроивкусно #узбекскийсуп #мастава #мампар #чучвара #угра