ТОРТ «МАРКИЗА»

ТОРТ «МАРКИЗА». Выглядит просто потрясно. Сохраняйте, делитесь с друзьями, торт точно заслуживает внимания! 🍂 Ингредиенты: 280-300г муки (всю сразу не добавляем) 180 г сливочного масла 4 желтка 1 л сахара 1 ч.л. соды без верха 1 ч.л. уксуса Приготовление: • Холодное масло натереть в муку, перетереть в крошку, добавить желтки, соду, погашенную уксусом, сахар, замесить тесто. • Разделить на 3 равные части, убрать в холодильник. 🍂 Ингредиенты для безе: 4 белка щепотка соли 1 ч.л. лимонного сока 1 ст. сахара орехи 80 г Приготовление: • Белки начинаем взбивать на медленных оборотах, в легкую пену добавляем соль и лимонный сок, продолжаем взбивать, порционно добавляем стакан сахара. • Взбиваем до устойчивых пиков. • Тесто распределяем по намеченной форме, выкладываем безе. • Посыпаем измельченными орехами, у меня фундук. Выпекаем при 160 градусах около 50 минут. 🍂 Крем: варенная сгущенка 300 г сливочное масло 150 г Приготовление: • Масло взбиваем до пышности, по ложке добавляем сгущенку, взбивая после каждой порции. Собираем торт: • На подложку наносим ложку крема, кладем первый корж, наносим крем, распределяем, второй корж, повторяем. Накрываем третьим коржом. • Сверху растопленный шоколад. Приятного чаепития! ❤ #рецепт #торт #тортнапраздник #выпечка #выпечкадомашняя #сладкиерецепты #вкусныерецепты #рецепты #готовимдома #простыерецепты #вкуснаяеда #еда #красивыйторт #простаявыпечка #десерт #сладкоежка