ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ КРЕМ-СУП ПЮРЕ С ЛОМТИКАМИ БЕКОНА!

ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ С БЕКОНОМ Сегодня предлагаю приготовить наваристый, нежный и яркий по вкусу суп с шелковистой, кремообразной текстурой. Рецепт очень прост в своём исполнении, вам обязательно понравится. Ингредиенты: Горох 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Сливки 200 мл. Соль по вкусу Перец по вкусу Лист лавровый 1-2 шт. Бекон Приготовление: 1. Горох хорошо промойте, залейте водой и оставьте на ночь набухать. Далее, слейте воду, залейте новой, в соотношении 1 к 2м и варите 1,5-2 часа с момента закипания. 2. За 15-20 минут до готовности гороха добавьте соль и лавровый лист 3. На растительном масле обжарьте измельченный лук, добавьте тертую морковь и потомите 10 минут до мягкости. Обжаренные овощи добавьте в суп. 4. Когда горох готов, удалите лавровый лист, а горох с овощами и жидкостью измельчите погружным блендером в пюре. 5. Добавьте сливки, доведите до кипения, и поварите еще пару минут. 6. На сковороде обжарьте до хрустящей корочки тонко