ВОЗДУШНЫЙ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты (форма 26 см): Крошка: Мука 120г Соль 0,5 ч.л, Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 2 ст.л, Слив. масло 80г Начинка: Сметана 20% 500г, 4 Яйца Кукуруз. крахмал 30г Мука 30г, Сахар 100г Щепотка соли Выпекать 55-60 мин при 150°