Мама, жена, домохозяйка

Настоящий Одесский «Форшмак»😍 ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ 📃Ингредиенты: ● Селедка 1 шт (солёная) ● Лук 🧅 1/2 шт ● Зелёное яблоко 🍏 1/2 шт ● Яйцо 🥚 1 шт ● Сливочное мягкое масло 1 ст.л ● Сок лимона (если яблоко не сильно кислое) ● Чёрный перец ⠀ ❇Во времена голодовки 1932-1933 годов добавляли вымоченный в воде хлеб для получения большей массы продукта. Многие и в сегодняшнее время его добавляют (также вымачивают в молоке) ❇Подаётся с гренками из ржаного хлеба ❇Селедку нужно хорошо очистить от косточек и кожи ❤Bon appétit!