ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА Ингредиенты Кабачок - среднего размера Яйцо - 1 шт Мука - 1 ст.ложка Чеснок - 1 зубчик Сыр - 50 гр Соль, перец - по вкусу Приготовление 1. Чистим кабачок и трём на крупной тёрке. 2. На мелкой тёрке трём сыр. 3. К кабачку добавляем яйцо, всё перемешиваем. 4. Затем добавляем сыр, чеснок, пропущенный через пресс, муку, соль, перец и всё хорошо перемешиваем. Тесто на оладьи готова. 5. Жарим оладьи на сковороде, с двух сторон (можно на масле, а можно и на сухой сковороде). Всем приятного аппетита!