Квашеная красная капуста- готова уже через 1 сутки

Квашеная капуста не только вкусная, но и полезная. По этому рецепту готова капуста уже через 1 сутки, вместо недели. Белую капусту можно квасить точно таким же способом, а при желании вы можете перемешать красную и белую капусту. Ингредиенты из расчета на 1 кг капусты: капуста - 1 кг морковь - 1-2 шт. вода - 500 мл соль - 1 ст. л. сахар - 80 г растительное масло - 100 мл яблочный уксус - 100 мл Смотрите другие рецепты из капусты: Яркий салат Радуга с красной капустой - Капустные котлеты нереально вкусные и нежные - Добавьте в капусту 2 яйца и ужин за 10 минут готов - Капустный пирог с грибами - ешь и худей -