РУЛЬКА ПО-ЧЕШСКИ В ПИВЕ с капусткой в духовке. Для любителей чешской и немецкой кухни

Добрый день, дорогие друзья! Сегодня у меня рецепт не на скорую руку, но ради такой вкуснятины, можно и подождать! Итак - Рулька «по-чешски» с тушеной квашеной капустой. Классический вариант приготовления рульки в пиве – так, как это делали и сто, и двести, и пятьсот лет назад, и делают до сих пор в Чехии, да и не только там)! Обязательно попробуйте и приятного вам аппетита 😋🍖🍺 Ингредиенты: Для рульки Рулька свиная - 1500г Пиво темное - 3л Перец горошком- 10шт Лавровый лист - 5 шт Лук репчатый - 1шт Морковь - 2шт Соль - по вкусу Соевый соус - 1ст.л Горчица дижонская - 1ст.л Мёд - 1ст.л Для капусты: Капуста квашеная- 500г Пиво - 200мл Лук репчатый- 1шт Растительное масло- 2ст.л Чёрный перец, лавровый лист, зира - по вкусу 🎦 Вашему вниманию наши основные плейлисты: Большие рецепты-истории интервью от интересных людей в рубрике “А у нас, гости! “ Десерты: Закус