Mehr geht nicht: Hochzeitssuppe total! Das komplette Rezept: Rinderbrühe, Eierstich und Gemüse

CALLEkocht: Die leckerste Suppe und beliebt bei allen Hochzeiten. Die klare brühe mit Eierstich, Gemüse und Klößchen als Einlage. Die frische Suppe ist super einfach zu kochen, braucht nur etwas zeit wegen der guten Brühe. Der Topf hat 20 Liter Fassungsvermögen und wir haben ca. 15 Liter Wasser dazugegeben. Zutaten für die Brühe: 2 Beinscheiben vom Rind 3 Rinderknochen 1 Gemüsebund 1 Zwiebel 3 Lorbeerblätter 3 Nelken 1 TL Piment 2 TL Pfefferkörner 4 TL Salz Zutaten für den Eierstich: 3 Eier 200ml Milc