Курица-гaрмошка

Часто так готовлю грyдку! Курица-гармошка Нам понадобится: - Куриная грудка на кости - 1 помидор - 50 гр сыра - 1 ст.л. сметаны - 2 зуб чеснока - 1/2 ч.л. паприки (хорошо копчёной) - 1/2 ч.л. мускатного ореха - Соль, перец - 1 ст.л растительного масла Приготовление: Для начала в курице сделать глубокие надрезы-кармашки. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее курицу. Посыпать паприкой, мускатным орехом, солью и перцем. Втереть в мясо. В кармашки вставить дольки помидора и кусочки сыра Сметану смешать с чесноком через пресс, солью и перцем. Смазать курицу. Накрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку на 1 час при 180 градуса. Затем фольгу убрать. Вернуть курицу назад в духовку запекать до румяного цвета
Back to Top