Torta di albicocche fresche e mandorle - Торт из свежих абрикосов и миндаля👌🍑🍰

Очень легкий рецепт вкусного летнего десерта Torta di albicocche fresche e mandorle - Торт из свежих абрикосов и миндаля👌🍑🍰 Вкусный и ароматный десерт, который очень легко приготовить.. Летний ароматный пирог из свежих абрикосов и миндаля Ингредиенты: Для теста : 2 яйца 120 г сахара 1 щепотка мелкой соли 80 мл льняное масло 125 g yogurt all’albicocca 100 г миндальной муки 200 г муки 8 г разрыхлителя ДЛЯ УКРАШЕНИЯ 6 абрикосов 30 г миндальных лепестков для выпечки 15 г сахарного песка Приготовить тесто, взбивая яйца, с сахарлм и солью в миске около 5 минут, пока смесь не станет прозрачной и пенистой. Добавляем масло семян и взбивая еще несколько минут. Йогурт смешать с абрикосом и перемешать Добавляем миндальную муку и перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем венчиком, также добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Выстилаем противень (21 х 14 сантиметров) пергаментной бумагой и выливаем в него тесто. Наливаете тесто внутрь, хорошо выравниваете и переходите к украшению: множество кусочков абрикоса бок о бок и расположены в три ряда. Или, можете разложить фрукты так, как вам нравится! Выравниваем поверхность тыльной стороной ложки. На этом этапе мы можем добавить абрикосы: разрезать абрикосы пополам и каждую половину на 3-4 ломтика, а затем выложить их бок о бок в три ряда. Если хотите сделать что-то быстрее, можете положить абрикосы пополам внутренней стороной вверх или нарезать их на кусочки и посыпать сверху. Мы добавляем миндаль , и они придадут пирогу хрустящую нотку.Затем добавляем немного сахарной пудры поверх фруктов, который сделает поверхность золотистой и придаст немного хруста миндалю. Выпекать в предварительно разогретой статической духовке при 180 °C в течение 35 минут или в вентилируемой духовке при 170 °C в течение того же времени. Если необходимо, мы можем включить гриль на несколько минут, чтобы поверхность подрумянилась. Чуть более получаса в духовке, и наш вкусный абрикосово-миндальный пирог готов! Дайте ему остыть, а затем, если хотите, посыпьте сахарной пудрой. Советы Если у вас дома нет миндальной муки, можете смешать миндаль в измельчителе вместе с двумя столовыми ложкЧто делать, если у нас нет миндаля? Можно крупно нарезать миндаль, он будет более хрустящим! Тот же рецепт можно сделать с другими летними фруктами, например, персиками или инжиром, оба из которых отлично подходят для супер живописного украшения. Для выпечки можете использовать форму, которую вы предпочитаете: можно выбрать прямоугольную форму размером 21 x 14 см, покрытую пергаментной бумагой. Хранение Можете хранить свежий абрикосовый и миндальный пирог в течение нескольких дней даже при комнатной температуре . Но если температура слишком высокая, лучше хранить ее в холодильнике. Вместе с кусочком пирога можете добавить шарик ванильного мороженого или взбитые сливки... Buon appetito ! 🇮🇹 Приятного аппетита! #итальянский#италия#cucinaitaliana#italy#italia_cucina #простоивкусно#Италия_есть#итальянскиеблюда
Back to Top