Потрясные ЗАКУСКИ, которые разлетаются первыми! Готовлю рулеты на Новый 2024 год

Делюсь с вами замечательными рецептами. Готовлю такие вкусные закуски. Можно подать как горячее блюдо, или в охлажденном виде. Мой канал в Дзен 1. “Полосатый“ рулет на Новый год Ингредиенты: фарш - 1 кг соль - 1,5 ч.л черный молотый перец яйцо - 1 шт. сливки - 30 мл. морковь - 2 шт. лук - 2 шт. шампиньоны - 350 г. сырокопченный бекон - 280 г. 2. Рулет с красной рыбой Ингредиенты для теста: яйца - 5 шт. сметана - 50 гр. майонез - 50 гр. мука - 30 гр. крахмал - 1 ст.л разрыхлитель - 1 ч.л сушеный чеснок - 1/2 ч.л щепотка соли Начинка: творожный сыр - 150 гр. красная рыба - 250 гр. сметана - 1 ст.л листья салата (по желанию) укроп