Торт “Ванька кучерявый“ когда то был очень популярен, я нашла этот рецепт в своей книге рецептов. Готовится из простых продуктов, несложно, а получается очень вкусный результат и оригинальная подача в виде “кудрявой“ шевелюры.
Тесто:
200 г кефира
3 яйца
200 г сахара
1 ч.л соды (гасить уксусом)
щепотка ванилина
щепотка соли
80 мл раст. масла (можно взять сливочное)
180 - 200 г муки
Разделить на 2 части и в одну всыпать:
2 ст.л какао порошка