Жульен в лаваше

Ингредиенты: Лаваш - 2 листа Куриное филе - 1 шт. (среднего размера); Шампиньоны - 10-13 штук (средних); Сметана - 1 ч.л. Творожный сыр - 1 ч.л. Специи/травы/соль по вкусу Укроп свежий по желанию Сыр легкий - 20-25 гр Яичный желток - 1 шт Кунжут по желанию Ол.масло Приготовление: 1. Куриное филе очень мелко режем и отправляем обжаривать на капле от.масла (буквально 2-3 минуты); 2. Добавляем шампиньоны (тушим еще минутки 3-4) и добавляем сметану, творожный сыр, специи/соль/травы, укроп и легкий сыр. Все хорошо перемешиваем и убираем сразу с плиты; 3. Лаваш делим на равные полоски, выкладываем начинку и сворачиваем треугольник, как на видео; 4. Выкладываем на противень, смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку на 7 минут (175 градусов);