Тыквенный сливочный суп-пюре
Одно из вкуснейших блюд из тыквы - это сливочный суп-пюре.
Рецепт можно отнести к классическому. Заправка из сливок придает супу-пюре непередаваемый нежный вкус.
Ингредиенты: тыква - 600 гр, картофель - 3 шт., лук - 1 шт., морковь - 1 шт., зелень, масло растительное, масло сливочное, приправа, соль по вкусу, сливки 10% - 125 мл