КБЖУ на 100 гр:
К-108.8/Б-16.2/Ж-2.8/У-3.7
⠀
✅Ингредиенты:
👨🍳600 гр куриного филе
👨🍳1 репчатый лук
👨🍳2 крупных помидора
👨🍳1 ст.л.томатной пасты
👨🍳3 зубчика чеснока
👨🍳1 ч.л.хмели-сунели
👨🍳1 ч.л.куркумы
👨🍳соль и чёрный перец по вкусу
👨🍳пучок зелени (петрушка и кинза)
👨🍳1 ст.л.оливкового масла
⠀
✅Приготовление:
1️⃣На разогретую сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем кусочки куриного филе до красивого, золотистого цвета.
2️⃣Добавляем к филе нарезанный полукольцами репчатый лук, перемешиваем, и накрываем на несколько минут крышкой.
3️⃣Затем добавляем мелко нарезанные помидоры и снова накрываем крышкой, тушим 5 минут.
4️⃣Затем добавляем томатную пасту, соль и перец. Ещё раз все перемешиваем и выдавливаем чеснок. Добавляем куркуму, хмели-сунели.
5️⃣Даём ещё немного времени потушиться и под конец добавляем рубленную зелень петрушки и кинзы.
⠀
⠀ Можно подать как самостоятельное блюдо, но в идеале отлично сочетается с картофельным пюре😉🤗
⠀