Ужин за 15 мин

Ингредиенты: - 2 куриные грудки; - паста - 200 гр; - протёртые томаты - 500 г или помидоры 4-5 шт; - 2-3 зубчика чеснока; - базилик - по вкусу; - для панировки (2 ст.ложки муки, соль, перец, паприка, тимьян - всё по вкусу, можете взять Ваши любимые специи, но паприку желательно добавить - для цвета😉); - растительное масло для обжарки. ⠀ Помидоры вы можете по старинке шпарить кипятком, зашкурить и пробить в блендере, можете взять готовые из банки. ⠀ Курицу режем ломтиками, панируем в смеси муки и любимых специй (у меня соль, перец, тимьян и сладкая паприка). Потом просто отряхните ломтики от излишка панировки с помощью обычного дуршлага. Панируем мясо для того, чтобы во-первых, было вкуснее, а во-вторых, чтобы загустить томатный соус. ⠀ Курочку обжариваем на сильном огне до корочки пару минут (чтобы внутри осталась нежной!), выкладываем из сковородки; на этом же масле обжариваем чеснок и базилик, заливаем томатами, соль/перец, кипятим. Закидываем курицу и пасту- 1 минуту прогреть и готово!