🎄ТОМЛЕНАЯ ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ - нежнейшее мясо и восхитительный вкус! Рецепт для новогоднего ужина!
Традиционное тушеное рагу из говядины с густой, насыщенной подливкой - идеальный рецепт. И пусть вас не смущает время приготовления. От вас требуется все нарезать и поместить в кастрюлю, включить плиту на медленный огонь и оставить томиться. Медленное приготовление гарантирует в результате не только нежнейшее мясо, а еще неповторимый вкус рагу.
📙 Подробный рецепт -
⏱ 3 часа 30 минут
✅ Ингредиенты для 6-ми порций:
* Говядина без кости - 700 г
* Картофель - 500 г
* Морковь - 200 г
* Зеленый горошек замороженный - 200 г
* Томаты протертые - 300 мл
* Лук репчатый - 120 г
* Сельдерей - 1 стебель
* Вустерский соус - 2 ст.л.
* Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
* Чеснок - 1 зубчик
* Вода - 850 мл
* Свежая петрушка - по вкусу
* Сахар - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Соль - 2 ч.л.