Торт на Новый год «ВОЛШЕБНЫЙ ЛЕС» 🎄 Понравится и взрослым, и детям | Хочу ТОРТ
Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поздравить вас с наступающим Новым годом и поделиться ещё одним очень вкусным тортиком. Он точно понравится всей семье: и взрослым, и детям. Пусть он подарит вам праздничное настроение и станет символом новогоднего волшебства.
______________________________________
► Текстовые рецепты с фото читайте на Дзен канале
► Делитесь фото в группе ВКонтакте
📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в Телеграм канале
❤ Подпишитесь на YouTUBE-канал
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
📌 Почта для связи и сотрудничества: @
С Уважением, Людмила
► RuTube
► Группа в одноклассниках
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
► Бисквит (2 кольца 20 см):
Яйца кат. С1 – 5 шт. (~275-300 г)
Сахар – 400 г
Сливочное масло – 240 г
Молочный шоколад – 80 г
Пшеничная мука в/с – 385 г
Какао – 15 г
Кефир – 240 г
Сода – 1 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Соль – 3 г
► Ганаш:
Молочный шоколад – 300 г
Сливки 33-35% – 200 г
Сливочное масло – 30 г
► Крем:
Творожный сыр (60-70%) – 500 г
Сливки 33-35% – 200 г
Белый шоколад – 200 г
► Пропитка:
Вода – 100 г
Сахар – 50 г
Коньяк – 1 ст.л. (по желанию)
► Декор торта:
Шоколадные елочки
---
► Вес 2.2 кг, диаметр 20 см, высота 9 см
______________________________________
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #торт #тортрецепт #тортволшебныйлес #тортнановыйгод #тортнарождество #новогоднийторт #рождественскийторт #праздничныйторт #какприготовитьторт
______________________________________
Лучшая благодарность от вас:
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
Спасибо!
______________________________________
►►► Смотрите ТОРТ-РУЛЕТ «РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО»
______________________________________
Вам ещё может быть интересна эта информация:
🔴 Плейлист “Чем заменить творожный сливочный сыр в рецептах“
🔴 Как приготовить жирные сливки из молока и масла в домашних условиях
🔴 Ёлочки готовятся из темперированного шоколада или из шоколадной кондитерской глазури (её не нужно темперировать). Как темперировать шоколад можно посмотреть в плейлисте “Как работать с шоколадом“
🔴 Как сделать шоколадные ёлочки, как на видео? Переливаем шоколад (глазурь) в кондитерский мешок и срезаем кончик нужного вам размера. На лист пергаментной бумаги наносим немного шоколада (глазури), приклеиваем шпажки (или съедобную соломку) и отсаживаем ёлочки из кондитерского мешка движениями из стороны в сторону, стараясь сразу максимально закрывать шпажку. Если одного раза недостаточно, можно пройтись ещё раз. Пока шоколад не кристаллизовался, сверху можно посыпать кондитерскими посыпками и бусинами. Оставляем застывать. Чтобы шоколад быстрее застыл можно ненадолго отправить в холодильник. После полной кристаллизации шоколада (глазури) аккуратно отделяем декор от поверхности. Лучше работать в перчатках, чтобы не оставлять отпечатки пальцев на декоре. Как сделать золотые ёлочки? Я просто покрыла готовые ёлочки сухим золотым кандурином при помощи пушистой кисточки. ► Источник:
1 view
4
0
9 years ago 00:03:43 958
(ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK) Нанесение шоколадных подтёков на торт.
4 years ago 00:08:02 61
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО на желатине
8 years ago 00:07:03 335
Готовим торт Грузовичок Лева на день рождения!
10 years ago 00:03:09 395
Хризантемы на торт из белкового крема
5 years ago 00:09:49 112
Карамельный Торт, похожий на Медовик
3 years ago 00:11:58 258
Торт НА СКОВОРОДКЕ! Это не миф!
4 years ago 00:10:01 79
НА СКОВОРОДЕ! Невероятно Вкусный Шоколадный Торт
8 years ago 00:02:27 348
(ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK) Торт Мозг на Хэллоуин, как сделать, мастер класс, декорирование торта, украшение торта
6 years ago 00:03:39 391
Торт ПОДАРОК МАМЕ Простой рецепт торта на 8 Марта
10 years ago 00:02:10 222
ТОРТ на кефире “ЧЕРНЫЙ ПРИНЦ“ РЕЦЕПТ
2 years ago 00:09:08 11
Торт На Новый Год. Рецепт торта ПЕНЬ на Праздничный Стол
3 years ago 00:04:19 12
БЕЗ ДУХОВКИ! Творожный ПП ТОРТ на сковороде
8 years ago 00:04:10 1.5K
Розыгрыш на свадьбе удался два раза (торт)
9 years ago 00:02:57 7.7K
Пражский торт
6 years ago 00:06:01 90
() Как сделать ТОРТ ЦИФРА. Вкусный торт на день 8 Марта
4 years ago 00:03:10 40
Подсмотрено на производстве. Торт «Полет»
7 years ago 00:02:07 2.9K
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ | КОГДА ГОСТИ НА ПОДХОДЕ
5 years ago 00:10:03 13
МОРКОВНЫЙ ТОРТ АБУ-ДАБИ. ПП ТОРТ
4 years ago 00:10:39 37
Фисташковый торт
9 years ago 00:03:51 5.4K
Шоколадный торт
9 years ago 00:03:16 3.7K
Торт из конфет
3 years ago 00:09:24 50
Восхитительный ТОРТ “ПТИЧКА“ или Армянский Торт “Птичье Молоко“
3 years ago 00:12:25 4
Оформление торта. Торт на день рождения . Торт на 1 год мальчику.