Добро пожаловать на мой канал, где сегодня я поделюсь с вами секретом создания универсального теста, которое можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Это тесто очень простое в приготовлении и состоит из всего лишь нескольких ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть на кухне.
В этом видео я покажу вам, как сделать это универсальное тесто и расскажу, как его можно использовать для приготовления различных блюд. Вы узнаете, как приготовить пиццу, пироги, и многое другое, используя всего один рецепт теста.
Я также поделюсь с вами некоторыми советами и хитростями, которые помогут вам добиться наилучших результатов при приготовлении этого теста. Независимо от того, являетесь ли вы опытным пекарем или только начинаете изучать искусство выпечки, этот рецепт теста обязательно станет для вас полезным.
Так что, если вы готовы научиться создавать универсальное тесто, которое будет использоваться в вашей кухне снова и снова, присоединяйтесь ко мне и давайте начнем!
ИНГРЕДИНЕТЫ.
ТЕСТО:
Мука - 2 кг. (по надобности 200- гр.).
Вода - 1.5 л.
Дрожжи - свежие - 25 гр.на 2 кг муки, (или сухие - 1 чайн.л. на 1 кг муки )
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Масло растительное - 2-3 ст л.
Масло сливочное - 100 гр.
Начинки:
Для Лобиани хачапури (т.е. с фасолью):
Фасоль варенная (красная)
Лук тушеный в сливочном масле
Черный перец
Масло сливочное
Соль
Масло для помазки
Для классического хачапури:
Сыр
Соль
Яйцо
Мука - 1 чайн.л.
Масло для помазки
Пирожки:
Пюре картофельное
Лук тушеный
Чер. перец
Соль
Масло растительное для жарки
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ : ВСЕ ХАЧАПУРИ НА МОЕМ КАНАЛЕ
Кубдари, лобиани, хачапури слоеным тестом
ХАЧАПУРИ ИМЕРЕТИНСКИЙ.
ХАЧАПУРИ НА МАЦОНИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
АДЖАРСКИЙ ХАЧАПУРИ: 4 СПОСОБА
ХАЧАПУРИ НА ШАМПУРЕ
АЧМА ХАЧАПУРИ
АЧМА ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И МЯСОМ
ПЕНОВАНИ ХАЧАПУРИ Слоеный Хачапури
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ “САШОБАО ГВЕЗЕЛИ“
“БРИНДЖУЛА“ - СТАРИННЫЙ ПИРОГ
ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ
НАЗУКЕБИ Грузинский сладкий хлеб.
ХЛЕБ - РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
“ШОТИС ПУРИ“ ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ. Часть I. Батон .
Домашний хлеб. Часть 2.
ЛАВАШ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ДЛЯ ШАУРМЫ:
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА
ЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА ИЗ ФРУКТОВ:
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube:
Facebook:
Instagram:
Одноклассники:
В контакте:
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ:
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ:
🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ:
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ:
🥫СОЛЕНЬЯ:
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ:
🍫АДЖИКИ :
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ:
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ:
🍵СУПЫ:
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ:
🍾СПЕЦИИ:
2.СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ:
4. 🎂ТОРТЫ: 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА:
7. 🥗САЛАТЫ: 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ:
8. 🍩ВЫПЕЧКИ:
9.🍦КРЕМЫ:
10.🍣ДЕСЕРТЫ: 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ:
14.НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ:
15.ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ:
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси).
Виртуозномы инструменталисту (“пандури“) Хвиче Хвтисиашвили (г.Тбилиси).
1 view
563
179
12 months ago 00:00:00 1
ОНЛАЙН-ФОРУМ АРТЛАЙФ 2023 “ВРЕМЯ УСПЕХА“
12 months ago 00:04:10 1
ИХ ЛЮБЯТ ВСЕ! ТВОРОЖНЫЕ Кексы С ЯБЛОКАМИ! Простой РЕЦЕПТ КЕКСОВ! Идеальная ВЫПЕЧКА
12 months ago 00:04:42 1
Ты д*бил? Мадс Миккельсен офигел от журналиста, требующего чернокожих в датском историческом фильме
12 months ago 00:24:14 1
АСМР Психолог - Сознательное и бессознательное в нашей жизни - протестирую и расскажу о тебе ВСЁ!
12 months ago 00:35:50 1
Просто супер УЗОР КРЮЧКОМ!!! Легкое ВЯЗАНИЕ для начинающих 💎 Beautiful and very easy to crochet LACE
12 months ago 00:41:49 1
АЛЁНА РОСС | ТОЛЬКО ХИТОВЫЕ ПЕСНИ | НОВИНКИ 2023
12 months ago 00:04:50 1
СУПЕР ЧИСТКА ПОЧЕК | ЧИСТИМ ПОЧКИ, ЛЕГКО И ПРОСТО
12 months ago 00:08:15 1
5 Крутых рецептов из готового слоеного теста. Простая слоеная выпечка
12 months ago 00:07:21 1
ДА ЭТО ЖЕ НЕЖНЕЕ,ЧЕМ ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ Только лицевые петли!
12 months ago 00:03:05 1
7 СУПЕР ЛЕГКИХ ПУЧКОВ на РЕДКИЙ ВОЛОС
12 months ago 00:04:32 1
Жесть! В Аквамене 2 показали такую дичь, что люди бросали просмотр/Это даже хуже чем Эмбер Хёрд
12 months ago 00:30:12 1
Мастер-класс Супер шапка спицами в стиле Casual
12 months ago 00:08:00 1
КАК НАРИСОВАТЬ ОСЕНЬ быстро и просто
12 months ago 00:49:57 1
Мастер-класс Свитер для куклы регланом сверху | Knitted raglan sweater for Paola Reina doll
12 months ago 00:33:45 1
Часть 2 Мастер-класс Свитер для куклы регланом сверху | Knitted raglan sweater for Paola Reina doll
12 months ago 00:04:15 1
Спагетти из кабачков за 10 минут. Супер вкусно и полезно!!!Zucchini spaghetti in 10 minutes.
12 months ago 00:08:34 1
Тесто как пух! Жареные пирожки на кефире с печенью и картошкой рецепт выпечки!
12 months ago 00:19:55 1
ЗЛОЙ обзор дома GOOD WOOD!!! 77кв.м. жилой площади!!! Одноэтажный дом из кирпича / OPEN VILLAGE 2023
12 months ago 00:30:17 1
Вышивка тамбурным швом - украшаем платье для кукол
12 months ago 01:27:56 1
НА ПИКЕ ПОПУЛЯРНОСТИ/ВЯЖЕМ КАРДИГАН - ЖИЛЕТ, ДВА В ОДНОМ САМЫМ МОДНЫМ УЗОРОМ “РОМБЫ/ЛИСТЬЯ
12 months ago 00:01:08 1
Леди баг и Супер кот пробуждение силы / Моя Мелодия /💓💓💞✨✨/ MIRACULOUS LADYBUG #miraculous #clip
12 months ago 00:31:00 1
Как вязать косы крючком. Мастер-класс Пальто с капюшоном для куклы Паола Рейна 32 см | Crochet Cable
12 months ago 00:24:58 1
Часть 2. Мастер-класс Пальто с капюшоном для куклы Паола Рейна 32 см, вяжем кокетку | Crochet coat
12 months ago 00:52:54 1
Часть 3. Мастер-класс Пальто с капюшоном для куклы Паола Рейна 32 см, вяжем капюшон | Crochet coat