Вкуснейший свекольный салат ☺
⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
•Свёкла - 2 шт (среднего размера)
•Лук - 1 шт.
•Огурцы - 1-2 шт.
•Чеснок - 1-2 зубчика
•Соль
•Черный молотый перец
•Майонез ( масло или сметана)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧑🍳ГОТОВИМ:
Итак, свёклу я последние лет 5 предпочитаю запекать в духовке, мне так вкуснее.
Запекаю, очищаю и натираю на тёрке для моркови по-корейски.
В моём варианте приготовления этой закуски присутствует репчатый лук, именно он придаёт тот самый вкус салату.
Лук я нарезаю кубиками и обжариваю на растительном масле.
Как только лук начинает приобретать слегка карамельный цвет я добавляю щепотку сахара. Таким образом мы карамелизуем лук и он получается не только вкуснее, но и красивее. Не упустите этот момент во время приготовления.
Обжариваем до золотистости.
А дальше соединяю свёклу с поджаренным луком в глубоком салатнике. А теперь ещё один мой секрет, с недавних пор я в эту закуску стала добавлять мелко нарезанные соленые огурцы. Можно натереть их на тёрке.
Ну всё, осталось заправить салат. Чаще всего я заправляю домашним майонезом. Но с растительным маслом получается ни чуть не хуже.
Добавляем майонез, соль по вкусу, чёрный молотый перец и самое главное чеснок, пропущенный через пресс. Без чеснока я эту закуску не воспринимаю.
Автор: ne_kuxarka
31 view
299
65
6 days ago 00:08:30 1
🍋🎄 Красивые закуски и канапе для праздничного стола, Люда Изи Кук, новый год и новогоднее меню 2025
1 week ago 00:01:03 5
Свекольная икорка на зиму !
1 week ago 00:06:24 443
БОРЩ С КРАСНОЙ РЫБОЙ / ВКУСНЫЙ НАВАРИСТЫЙ БОРЩ С СЕМГОЙ / Как приготовить рыбный борщ
1 week ago 00:02:10 41
.Салат свекольный с яйцами. Простой с насыщенным вкусом.
1 week ago 00:01:14 9
Свекла Секретное оружие против гипертонии!
1 week ago 00:00:37 6.4K
Клип @tastypage
2 weeks ago 00:02:44 715
ВКУСНЕЕ ЗАКУСКИ не пробовал, а нужно всего лишь свекла да селедка
2 weeks ago 00:01:20 7
Свекла Секрет здоровой печени!
3 weeks ago 00:02:03 149
ЗАКУСКИ ИЗ СЕЛЕДКИ / ДВЕ БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ
3 weeks ago 00:00:39 223
Клип @zolotayahozyaika
3 weeks ago 00:00:41 2.8K
Заготовки на зиму
3 weeks ago 00:05:35 363
100 самых вкусных рецептов консервации
3 weeks ago 00:00:32 12.1K
Вкусные Салатики на стол
3 weeks ago 00:00:11 2.6K
Рецепт свекольного салата
3 weeks ago 00:00:21 55
Свекольный салат с чесноком
3 weeks ago 00:00:43 185
Видео от Выпечка Салаты
2 weeks ago 00:00:19 25
Нежный, Вкусный Салат из Свеклы, Плавленых Сырков и Чеснока
4 weeks ago 00:16:14 1.2K
10 вкусных рецептов на каждый день
4 weeks ago 00:00:41 979
Самый вкусный свекольный салат
4 weeks ago 00:02:47 1
Вкуснейший и очень полезный свекольный салат без майонеза “Богатырь“!
4 weeks ago 00:08:05 1
Пью Перед Завтраком и Обедом! Забыла про Запор, Сосуды и Давление в Норме! Целебный Квас из Свеклы