Бургер с куриной котлетой на садже. Легкий рецепт.
Бургер с куриной котлетой на садже. Легкий рецепт.
Ингредиеты:
куриный фарш-1кг;
помидоры-2 шт;
лук-1шт(для фарша);
салат;
масло подсолнечное;
сыр для бургера;
булки;
лук(красный для бургера) 1шт;
яйцо
яйцо-1шт;
Специи:
соль;
черный перец;
сухой чеснок.
Соус:
сметана;
майонез;
чеснок-4 зубчика;
лимон-1шт;
горчица;
петрушка.
Приготовление:
добавляем в фарш мелко нарезанный лук, перчим, солим, сухой чеснок и все это тщательно перемешиваем, добавляем яйцо и мешаем;
лепим котлеты (можно смачивать руки водой, что бы фарш сильно не лип к рукам);
делаем соус: добавляем в чашку сметану, майонез, горчицу, выжимаем половину лимона, выдавливаем 4 зубчика чеснока, солим и все тщательно мешаем. Нарезаем мелко петрушку в соус, мешаем;
разводим огонь и ставим садж;
наливаем масло на садж и жарим котлеты;
пока жарятся котлеты, нарезаем кольцами помидор и лук;
сверху на котлеты кладем сыр и ждем как немного растает и снимаем;
нарезаем булки пополам и греем их на садже;
смазываем булки соусом, кладем салат, котлету с сыром, помидор, лук и накрываем булкой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и соц. сети✌
Я В Ютубе @zhekagotovit?si=qwmm6s1oDDqXE4UJ
Я В Дзене
Я В Дзене