Рецепт невероятно вкусного Пирога Тарта из простых продуктов. Тонкий слой шоколадного песочного теста с нежной начинкой из шоколадного крема суфле со свежими ягодами, фруктами и плодами - такая выпечка понравится всем.
Тесто:
Масло или маргарин 70 г
Соль щепотка
Сахар 35 г
Какао 30 г
Мука 110 г
Желтки яичные 2 шт
Суфле:
Сметана или йогурт 500 г
Ванилин по вкусу
Какао 40 г
Крахмал кукурузный 30 г
Белки яичные 2 шт
Сахар 120-150 г
Ягоды, фрукты, плоды по вкусу 350-500 г
(у меня слива, абрикос, малина и голубика)
Сахар для присыпки