#ТОФУ_ПО_КОРЕЙСКИ/두부조림/#Корейская_еда
#두부조림 #tofu_korean_recipe #тофу_по_корейски #tofu
Приветствуем всех на канале корейской кухни КейФуд/KeiFood
두부조림 Тубу Чорим- тофу, тушеный в соевом соусе
Полезное, вкусное и легкое в приготовлении блюдо)
Ингредиенты: тофу 두부, красный молотый перец 고추가루, соевый соус 간장, сахар 설탕, соджу 소주 или матсуль 맛술, чеснок 마늘, лук репчатый 양파 или порей/батун 대파, стручковый перец 고추
Тофу (500 гр) нарезаем пластинами, выкладываем на бумажное полотенце
Лук нарезаем кубиками (0.5 0.5)
Чеснок измельчаем
Стручковый или болгарский перец мелкими кубиками
На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла
Обжариваем тофу с двух сторон до золотистого цвета
Вливаем матс