Рис по- турецки и вкусная куриная печень. Всё вкусно, просто и быстро.
Всё готовится очень быстро хоть на обед, хоть на ужин. Рис по-турецки с паутинкой рассыпчатый со сливочно-ореховым вкусом.
Могу есть такой гарнир через день, очень нравится. Как вкусно приготовить куриную печень, легко и просто. Попробуйте
замариновать её в соевом соусе, а потом приготовить, печень получается очень нежная с насыщенным вкусом.
печень куриная - 500 гр.
соевый соус - 2-3 ст. ложки
масло подсолнечное для готовки по вкусу
лук - 2 шт.
чеснок - 3-4 дольки
вода - немного
соль - по вашему вкусу
зелень любая, у меня замороженная петрушка
- куриную печень мариную заранее. Печень хорошо промыть, нарезать на кусочки, добавить соевый соус, мариновать в соусе
минимум 1 час, чем дольше, тем вкуснее, можно даже на ночь замариновать.
- лук нарезать перьями или полукольцами, обжарить до золотистого цвета
- к луку добавить нарезанный чеснок, обжарить 1 минуту
- кусочки печени хорошо обвалять в муке, поместить к луку с чесноком, подсолить по вкусу, обжарить печень с мукой несколько
минут, чтобы кусочки печени запечатались в муке, огонь умеренный.
- далее вливаю немного горячей воды(количество воды можете добавить по вашему усмотрению), чтобы печень была сочной и
не поджаривалась сильно. Закрыть крышкой и на слабом огне готовить до готовности печени, примерно 7-10 минут
- в конце готовки добавить любую зелень
Рис по-турецки:
рис сырой - 250 гр.
паутинка - 130 гр.
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
масло сливочное 20-25 гр.
соль - по вашему вкусу
вода горячая, чтобы залить рис с паутинкой
- рис промыть хорошо, оставляю в сите для стекания воды
- паутинку поджариваю на слабом огне в подсолнечном и сливочном масле до золотистого цвета, постоянно перемешивая её.
- далее в обжаренную паутинку добавляю рис, хорошо перемешиваю и прогреваю всё вместе 1 минуту, чтобы масло впиталось в рис
- затем заливаю горячей водой, чтобы паутинка с рисом были закрыты водой, примерно на 1 см., добавить соль, перемешать,
закрыть крышкой, готовить на слабом огне до впитывания всей воды. Проверить на готовность рис, если рис не достаточно готов,
а воды уже нет, то влить немного горячую воду и доготовить. Обжаренная паутинка не разваривается, а рис получается
рассыпчатый.
#обед, меню на обед, куриная печень, вкусная печень, как вкусно приготовить печень, рис, рис по турецки, рис с паутинкой,
рис с вермишелью, рассыпчатый рис, вкусный рис,
1 view
316
83
4 months ago 00:00:47 38
РУЛЕТИКИ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ
4 months ago 00:01:00 6
Видео от Кулинария Рецепты
4 months ago 00:00:52 72
Салаты рецепты
4 months ago 01:02:39 6
Запись трансляции осады, г.
4 months ago 00:00:42 517
Любимая выпечка
4 months ago 00:11:04 1
Потрясающий рецепт из баклажанов Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны с помидорами.
4 months ago 00:00:45 40.7K
ГОЛУБЦЫ
4 months ago 00:01:11 124
Заготовки на все случаи
4 months ago 00:00:56 12
Video by ГОТОВИМ ДОМА
4 months ago 00:00:59 37
Обычные рецепты
4 months ago 00:28:01 72
Живы Ли Piranha Bytes И Кризис Игровой Индустрии
4 months ago 00:00:42 663
День молодежи - 2024. Вместе с Родиной
4 months ago 00:09:41 23
Бесплатные мероприятия на Манежной площади. Дни ОАЭ в Москве.
4 months ago 00:04:30 1
Tomb Raider - Реквием по семье Лары Крофт GMV (LaScala - Прочь) | Клип по игре
4 months ago 00:00:59 1
Грузинский суп «харчо» 🇬🇪
4 months ago 00:01:48 1
Джек Рисует Портрет Розы ... отрывок из фильма (Титаник/Titanic)1997
4 months ago 00:17:37 1
Пробуждение и бытиё, Мечты не сбываются из за Воображения.
4 months ago 01:42:42 1
Сильмариллион: Клятва Феанора | Фильм | 2024 | Дж. Р. Р. Толкин
4 months ago 00:00:24 1
Ты слаб Хайсе такими темпами всех твоих друзей убьют AMV Tokio goul
4 months ago 00:00:51 85
Рецепты праздничных блюд
4 months ago 06:27:51 1
На PlayStation игр нет (PS5) - Часть 33 - Стрим Завтракаста