Грибной суп (ингредиенты указаны в описании видео)

?шампиньоны - 300 гр. ?картофель - 3-4 шт. ?морковь - 1 шт. ?репчатый лук - 1 шт. ?мясо - 300 гр ?растительное масло ?зелень ?соль ?паста (по желанию) Приготовление: Варим Мясо до готовности. У меня бедро индюшачья. Сцеживаем бульон и нарезаем мясо на кусочки. Лук с морковкой обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем грибы и обжариваем 5 минут. Отправляем картофель, кусочки мяса заливаем бульоном и варим 15 минут, соль, специи. В последнюю очередь добавляем пасту у меня домашняя и варим ещё 5 минут и выключаем огонь. Наш вкусный, наваристый супчик готов☺ Подаем с зеленью. Приятного аппетита!
Back to Top