“Не хочу дарить пшеницу по 12 рублей“ Алексей Жданов - об откорме бычков
Поддержать нас 🤝
Хозяйству Алексея Жданова из Пролетарского района Ростовской области в прошлом году исполнилось 25 лет. И все эти 25 лет фермер занимался животноводством – «чего многие не делали».
– У меня четыре тысячи гектаров земли, из них 800 гектаров – пастбища, – говорит Алексей Вячеславович. – Предприятие прекрасно себя чувствует, на плаву. Основную прибыль хозяйству приносит животноводство. Сегодня очень низкая цена на зерновые культуры, поэтому мы занимаемся закупкой бычков в живом весе от 150 до 300 кг и ставим их на откорм.
Некоторое время телята содержатся на пастбище и, как только достигают веса в 350 кг, переводятся на площадку откорма, на усиленное питание. В течение месяца их приучают к вольному потреблению комбикорма. Через месяц на площадке откорма бычок ест столько, сколько может съесть. Спустя шесть-семь месяцев животное идёт на убой.
Стратегические партнёры мероприятия
Limagrain - ведущий производитель гибридов силосной кукурузы с продуктами программы LGAN®
Банк “Кубань Кредит“ - один из крупнейших и активно развивающихся банков юга России. Работает с 1993 года.
Партнёр мероприятия
Группа компаний “Биоцентр“
– Что нам даёт этот бычок? Чистая прибыль – небольшая, где-то пятнадцать тысяч рублей остаётся с бычка. Но он съедает полторы тонны зерна, которое мы сами выращиваем. И тонна зерна у нас получается 25 тысяч рублей. А на рынке тонна пшеницы 4 класса сейчас стоит всего 13 тысяч рублей. Вот, в чём сущность и в чём красота животноводства, – поделился Алексей Жданов.
На убой бычок идёт весом 500-600 кг. Главный покупатель – мясокомбинат «Развильный». Три четверти мяса, которое получают от животных Жданова, продаётся по спецконтрактам – или на детское питание, или как кошерное мясо. Такая говядина стоит на 10 рублей дороже (примерно 410 рублей за килограмм при цене обычной говядины 400 рублей за килограмм). Немного.
– Но нам хватает, – коротко отвечает Алексей Жданов.
До недавних пор фермер держал на откорме 1200 голов скота. Сегодня его цель – увеличить поголовье до 5 тысяч голов.
– Я не хочу зерно дарить кому-то по 12 рублей! Оно дорого стоит. Надо увеличить поголовье и всё зерно пропускать через говядину. Сливки должны оставаться нам! – призывает коллег-фермеров Жданов.
С увеличением поголовья претерпевает изменения и структура площадей: в хозяйстве Алексея Вячеславовича на 300 гектаров увеличились посевы люцерны, суданской травы. А вот посевная площадь под пшеницей потеряла около 400 га.
– Посевы пшеницы буду сокращать и дальше, пока не будет достойной цены, – говорит Алексей Вячеславович.
Жданов объясняет: говядиной Россия себя не обеспечивает, цена на неё хорошая. Помещения для откорма скота не требуют больших вложений: они простые, по стоимости доступны каждому.
Однако у мясного животноводства есть большая проблема – в России трудно найти телят мясных пород для откорма. Хозяйствам Ростовской области их приходится завозить отовсюду: из-за Урала, из Сибири.
– Большая недоработка нашего минсельхоза в том, что уничтожается маточное поголовье КРС мясного направления. Раньше мы получали хорошую субсидию на корову, которая привела телка, – поддержка составляла около 6000 рублей на голову. Сейчас её урезали до двух тысяч рублей. Это большая ошибка, – говорит Алексей Жданов. – Маточное поголовье исчезает, нам скоро негде будет брать бычков на откорм. Бычка я привожу из Хакасии – а это пять тысяч километров! И чувствую, что в ближайшее время бычка не будет и там.
По мнению Алексея Жданова, в России должно состояться «распределение обязанностей» между регионами: если в Краснодарском крае озимая пшеница даёт 100 центнеров с гектара, там аграриям есть смысл её выращивать. А в Калмыкии или в Астраханской области, где земли не славятся плодородием, ставку надо делать на пастбищном содержании КРС, которое позволяет получать недорогих телят.
Обвал цен на зерно – мощный стимул к тому, чтобы развивать животноводство. Производство молока или говядины может приносить хозяйству достойную прибыль – если, конечно, организовать животноводство по уму и не допускать ошибок.
На конференции «Корма и деньги» эксперты Клуба агрознатоков рассказали, что можно сделать прямо сейчас, чтобы зарабатывать больше.
1 view
24
3
2 days ago 00:08:54 1
[Nicklays] Обзор/Гайд по моду Thaumic Energistics на Майнкрафт версии
2 days ago 00:03:08 1
Диета для похудения на свекле отзывы ❗ Препараты для улучшения обмена веществ и похудения
2 days ago 00:20:20 1
[Chepolinko - Жизнь в Японии] Опасная Япония: Почему я иногда хочу отсюда уехать?
2 days ago 00:08:20 55
Ты на пути к большим деньгам | Скоро ты станешь Богатым и Успешным
2 days ago 00:29:56 11
Новая оптика для Scania 124 / Caterpillar V16 ТУРБО
2 days ago 00:02:32 1
🍕 Китайские таблетки для похудения отзывы 🥓
2 days ago 00:05:07 7
Лучший турник для силовой рамы. Обзор турника-мультихвата
2 days ago 00:01:41 1
️ Эмир Кустурица на международном фестивале документального кино “RT.Док: Время наших героев“, посвященном героям СВО:
2 days ago 00:05:00 1
[Hope Media Group] В чому щастя? | 5 хвилин для вічності [236/15]
2 days ago 00:49:59 1
[Руслан Айтпаков 🇺🇸] Чикаго | Жилье, стоимость, и стоит ли рассматривать для переезда
2 days ago 00:01:21 2
ТОП САЙТОВ ДЛЯ ЗАРАБОТКА 2024 💲
2 days ago 00:01:40 1
Эмир Кустурица: Я хочу сказать, что символ этого фестиваля — Федор Михайлович Достоевский. То, что в жизни либерального порядка
2 days ago 00:44:13 1
[Олег Карлсон] ЧТО ГЛАВНОЕ В ДОМЕ? КОТЫ / №388
2 days ago 00:03:18 1
Видео от Танцевальный ансамбль «Забава»
2 days ago 00:01:29 1
ДИЕТА ДЛЯ МУЖЧИН ПОСЛЕ 40 ЛЕТ 🌯
2 days ago 00:01:26 2
отзыв
2 days ago 00:02:10 111
Видео от Катерины Литвиненко
2 days ago 00:25:47 15
Расстрел в шашлычной под названием «Пиво» (hd) Детективные истории
2 days ago 00:01:19 1
🍖 ЭФФЕКТИВНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ В АПТЕКАХ ОТЗЫВЫ 🌶
2 days ago 00:00:23 2
Half Life 2 Зарядник сопротивления (восполнение)
2 days ago 00:31:20 33
ПОДГОТОВКА К СВАДЬБЕ 💍 | Большая распаковка с Вайлдберриз // Букет невесты СВОИМИ РУКАМИ💐