Вкусные и полезные котлеты из гречневой каши и грецкого ореха. Рецепт постный. Монастырские рецепты
Необычные котлеты с грецким орехом приготовит сестра милосердия Свято-Елисаветинского монастыря Елена Романенкова.
Ингредиенты:
• гречка – 1 стакан
• грецкие орехи – 100 гр.
• картофель – 2 шт.
• лук – 2 шт.
• соль по вкусу
• перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• мука – 2 ст.л.
• растительное масло – 1 ст.л.
Способ приготовления:
00:00 – Котлеты с грецким орехом
00:32 – История находки рецепта
00:56 – Ингредиенты
01:14 – Готовим основу для котлет. Варим гречку
01:57 – Немного обжариваем орех
02:26 – Натираем картофель на терке
02:43 – Натираем на терке лук
03:11 – Смешиваем все ингредиенты
03:26 – Добавляем молотый перец
03:44 – Добавляем грецкий орех
03:53 – Измельчаем массу блендером
04:20 – Форму смазываем растительным маслом и посыпаем мукой
04:33 – Лепим котлеты и выкладываем на форму для запекания
05:14 – Смазываем растительным маслом
05:26 – Запекаем в духовке при температуре 200°С около 20 мин.
05:36 – Готово!
05:47 – Ангела за трапезой!