Masa de empanada.

Receta de MASA DE EMPANADA: INGREDIENTES: 450 g de harina de trigo 200 ml de agua templada 100 ml de aceite de oliva 1 huevo L 10 g de sal 15 g de levadura fresca de panadero o 5 g de levadura seca 1 huevo para pintar Preparación: 1.- Coloca la harina en un bol y añade el agua templada junto con la levadura disuelta. Incorpora también el aceite, el huevo y la sal. Mezcla hasta obtener una masa. Si te queda demasiado pegajosa, puedes añadir un poco más de harina. 2.- Lleva la masa a la mesa y amasa 10 minutos hasta obtener una masa lisa., Este paso lo puedes hacer también con una amasadora o un robot de cocina con la función amasar o espiga. Unta un bol con un poco de aceite, coloca la masa dentro y tapa con un paño o un film. Deja reposar una hora y ya la puedes usar para tu empanada. 3.- Para hacer la empanada, divide la masa en dos partes (una más grande que la otra). Extiende la masa grande y déjala encima de la bandeja de horno. Rellena a tu gusto y tapa con la otra masa extendida. Recorta los sobrantes y cierra. Con los sobrantes puedes hacer decoraciones. Luego ya la puedes pintar con huevo y hornear a 200º C – 392º F en horno precalentado, con calor arriba y abajo durante 30 minutos o hasta que se dore. #masaempanada #empanadacasera #annarecetasfaciles