ТОРТ ЧЁРНЫЙ ЛЕС РЕЦЕПТ | ШВАРЦВАЛЬД или ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ ВИШНЁВЫЙ рецепт | КАНАЛ ТАРТАЛЕТКА
ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ рецепты:
✔
✔
ПОДДЕРЖАТЬ мою работу
Я в Дзене
Я в Телеграме
Я на Ютубе @elenatartaletka
Я Вконтакте
#тортчёрныйлесрецепт #тортшварцвальд #шварцвальдский вишнёвый торт
_______________________________
✔ Почта для сотрудничества:
@
____________________________
Вес торта - 2400 г
Диаметр торта - 18 см
Высота торта - 12 см
____________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйцо куриное (С0) — 3шт
🔸️Сахар — 300 г
🔸️Мука — 280 г
🔸️Сода — 8 г
🔸️Сливочное масло — 60 г
🔸️Растительное масло — 60 г
🔸️Молоко — 270 г
🔸️Какао (тёмное) — 40 г
🔸️Уксус (яблочный 9%)— 2 ч.л.
СУФЛЕ
🔸️Сливки 33% — 600 г
🔸️Сахарная пудра— 100 г
🔸️Молоко — 60 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый)— 15 г
🔸️Вишня свежая (с учётом косточек) — 250 - 280 г
КРЕМ
🔸️Маскарпоне — 250 г
🔸️Сливки 33%— 250 г
ПРОПИТКА:
🔸️Сок вишни вода
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Вишня свежая
🔸️Шоколадная стружка
🔸️Крошка от бисквитов
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе @elenatartaletka
✔Я в Дзене
✔Я в Телеграме
✔Я Вконтакте
✔ Я в TikTok
165 views
1386
562
7 days ago 00:01:07 67
Суши- торт
1 week ago 00:01:19 102
ТОРТ «СПАРТАК» ИЛИ ПРОСТО ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК
1 week ago 00:06:33 1
Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Все Смешал и Готово