Нежный ,воздушный пирог с изумительной начинкой!

Повар: elvina_happy_mom Для теста: 🌹Молоко-300 мл 🌹Сахар -100 Гр 🌹Дрожжи -11 гр (это 1 маленькая пачка) 🌹Слив масло-70 гр 🌹яйца-2 шт 🌹Ванилин 🌹Мука-700/750 гр(нужно чтоб тесто было мягким слегка Липки) Для начинки: 🌹Творог - у меня 9%,можно любой(200 гр) 🌹Сахар-50 гр 🌹Малина -100 гр Приготовление теста: Поставим опару.Смешав молоко,сахар и дрожжи (на 10 минут оставим) Далее добавим яйца ,слив масло ,ванилин по желанию и муку заранее пересеяв.Замесим тесто,чтоб слегка липло.Отправим в тёплое место до первого подъема. Начинаем собирать пирог ,как показано на видео.Отрежем небольшой кусочек тесто ,чтоб сформировать плетение и розочки,или на ваше усмотрение,может и у вас разыграется фантазия. Выпекаем при температуре 180 гр приблизительно 40/45 минут. Готовим начинку: Нет ничего сложно.Все ингредиенты смешаем и разомнём вилочкой.Можно блендером!