Соленая вяленая рыба бычок Как посолить и посушить азовский (черноморский) бычок

Соленая вяленая рыба бычок Как посолить и посушить азовский (черноморский) бычок Помимо рыбных котлет и консервов еще можно бычков засолить и засушить. Солить рыбку – дело не слишком трудное и финансово не затратное, ведь требуются всего два ингредиента. Зато результат получается отличным – вкусная солененькая рыбка, которую можно употреблять в любом виде. на 3 кг рыбы (бычка) - 1 кг соли