ПОЛЕЗНОЕ яблочное ПЕЧЕНЬЕ🍪 Простой РЕЦЕПТ без яиц и без лактозы 🍏ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА от Лизы Глинской😋

🍪Постное яблочное печенье 200 г натертых яблок (2 шт.) 80 г кокосового масла (4 ст. л.) 8 г разрыхлителя (1,5 ч. л.) 200 г муки (1, 25 стакана объемом 250 мл) 40 г сахара (1,5 ст. л. с горкой) 1-2 г порошка корицы (щепотка) 🍪Приготовьте печенье. 1. Снимите кожуру с яблок и натрите яблоки на мелкой терке. 2. Соедините тертые яблоки с сахаром, растопленным кокосовым маслом. 3. Смешайте муку с разрыхлителем и порошком корицы. 4. Соедините сухую часть и яблочную массу, перемешайте до однородной консистенции. 5. Выложите тесто между двух листов пергамента и разгладьте тесто скалкой в пласт толщиной 3 мм. 6. Отправьте пласт в пергаменте в морозильную камеру на полчаса-часа. 7. Снимите пергамент с замороженного теста и нарежьте его на квадраты или прямоугольники. 8. Выложите на пергамент и выпекайте печенье в разогретой до 175С духовке 15-18 минут.