Картофельные вафли с беконом и сырoм

Нам понадобится: - Картофель - 4 шт. - Лук - 1 шт. (небольшой) - Бекон - 70 гр. - Сыр - 70 гр. - Яйцо - 1 шт. - Соль, перец, паприка (по вкусу) - Мука - 1-2 ст.л.