Соленья - варенья - заготовки

ТОМАТНЫЙ СОК Ингредиенты: Сахар 180 г Помидор 10 кг Соль 57 гр Перец 10 гр Томатный сок на зиму заготавливают разными способами. Если нет соковыжималки, воспользуйтесь ситом. Продукт получится ярким, ароматным, без семян и кожицы. Такой сок отлично хранится даже без стерилизации. Его используют для приготовления различных блюд или пьют в охлажденном виде.