Глубокая переработка

В 2023 году в Тюменской области открыли уникальный для России завод по глубокой переработке гороха. На территории региона также успешно работает крупнейшее предприятие по глубокой переработке пшеницы. О перспективах развития, экспортном потенциале, а также о том, насколько в современном мире важна продукция подобных производств, рассказал губернатор Александр Моор.