ДЖАМБАЛАЙЯ / американский “плов“ / Сталик Ханкишиев Казан-Мангал

Переходите по ссылке и вы найдёте другие мои рецепты вкуснейших блюд: В этом видео Сталик поведает о том, что же такое на самом деле “Джамбалайя“ и из чего она готовится. Говорят, что джамбалайя родилась во французском квартале Нью-Орлеана, где зачем-то пытались приготовить паэлью. Как же так получилось? Смотрите этот выпуск внимательно до конца и вы узнаете: - Какую роль в этом блюде сыграют подкопченные сардельки? - Что же такое “cajun“? - Каким образом это блюдо готовят повара в Америке? - Какой интересный ингредиент мы добавим на одном из этапов готовки? ------- Восточная кухня, узбекская кухня, плов, шашлык и многое другое! Когда в 2006 году вышла книга Сталика Ханкишиева “Казан, мангал и другие мужские удовольствия“, никто, кроме гурманов-завсегдатаев интернет-порталов, посвященных гастрономии, не знал этого имени. За двадцать лет обитания в Сети персонаж по имени Stalic сделался настоящей легендой. Самый популярный автор кулинарных книг за последние десять лет. Умеет готовить. Любит готовить. Знает во всех мелочах и деталях кухню Востока. Все, что делает — фотографирует, и снимки у него особенные. Сталик еще и замечательный рассказчик, остроумный, интересный, умеющий подать кулинарию как культуру. Не забывайте ставить лайк этому видео и подписываться на его канал: Купить мои книги можно и с автографом: Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: Больше информации в моем блоге: #Сталик #Ханкишиев #мясо #джамбалайя #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #жарим #рецепт #кухняСША #казан