Нежный и ароматный суп с сыром.

Ингредиенты: на 5 литровую кастрюлю • Курица - 500 г. • Сыр плавленый -200 г. • Рис - 0,5 стакана • Картофель - 5 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Зелень - по вкусу. • Колбаса варёная - 100 г. • Копчёное мясо -100 г. • Масло растительное - 2 ст. л. Приготовление: Курицу нарезаем кусочками, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту, солим, варим 20 минут. Пока варится мясо, чистим лук и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и натираем на крупной терке. Колбасу и мясо нарезаем кубиками. Делаем зажарку. Добавляем в сковороду бульон из кастрюли, кладём сыр и помешиваем до полного растворения. Нарезанный картофель и промытый рис бросаем вариться к мясу. Через 20 минут в кастрюлю выливаем зажарку с сыром, добавляем зелень. Всем приятного аппетита!
Back to Top