Торт “ ПРАГА“ по ГОСТУ Очень вкусный торт / Prague cake

Бисквит: Яйца - 6 шт. - (1С 300 гр.) Сахар - 150 гр. Щепотка соли. Сл. масло - 30 гр. Мука - 120 гр. Какао - 30 гр. Форма для выпечки 22 см. Выпекать при 170-180 гр. 40-50 минут. Крем: Желтки - 2 шт. Сгущенное молоко - 150 гр. Вода - 40 мл. Масло сл. - 250 гр. Какао - 1 ст. л. Ванили на кончике ч.л. Абрикосовый джем - 250 гр. Пропитка: Вода - 150 гр. Сахар - 50 гр. Коньяк - 20 мл. Глазурь: Шоколад - 90 гр. Масло сл. - 50 гр. Вес готового торта 1,500 гр. Мой инстаграм - -