Черный Русский / Black Russian

Крепость: 34% Состав: - Водка (50 мл) - Кофейный ликер (20 мл) ------------ - Vodka (50 ml) - Coffee Liqueur (20 ml) История: Несмотря на название коктейля, он был придуман не в России, а в Бельгии в 1949 году бельгийским барменом Гюставом Топом в гостинице «Метрополь» в Брюсселе в честь Перл Месты, бывшей в то время послом США в Люксембурге. «Чёрный» означало цвет кофейного ликёра, а «русский» ассоциировалось с водкой. С другой стороны, название символизировало тёмные времена только что начавшейся холодной войны между СССР и США. Этот коктейль считается родоначальником смешанных напитков, включающих в себя кофе. Сейчас он является классикой и входит в список коктейлей международной ассоциации барменов IBA.