Кокосовое печенье: бомба рецепт

Кокосовое печенье - таяющая во рту мечта Осторожно! Только для любителей райских наслаждений Нежное внутри, с хрустящей корочкой и лимонной ноткой. Оно удивительно просто готовится. НУЖНО: 40 г сливочного масла 50 г сахара или лучше пудры 1 яйцо 50 г кокосовой муки 🥥 эта от @vladiga1 (также подойдёт стружка) 70 г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя Столовая ложка сока лимона Ванильный сахар 3 г Соль 2 г 🥥мягкое масло перетереть миксером с пудрой 🥥добавить яйцо 🥥сок лимона 🥥сухие ингредиенты по очереди Замесить тесто. Оставить в холодильнике на 15 минут. Накатать шариков и приплюснуть их на противне, застеленном пергаментом. Выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Лучше следить!