Турецкие манты... Одной их делать скучно и муторно, однако в приятной компании любимых подруг самое то. В их приготовлении нет ничего секретного: тесто такое же как на наши обычные пельмени, фарш из мяса плюс мелко рубленый репчатый лук, соль и черный перец. И самое тяжелое это лепка, поэтому не мешают много рук.
Лепятся долго, а съедаются ну очень быстро!
Подаются турецкие манты традиционно с йогуртом, чесноком и томатным соусом, зажаренном на сливочном масле с сушеной мятой.