🎄 НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2025 ☃️ МЕНЮ на Новый Год 🎅 Вкусный праздничный стол ❄️ Новые рецепты!
📝📒 Рецепты:
🍰 Маковый торт:
Коржи:
Яйца 5шт.
Сахар 150гр.
Сметана 2ст.л.
Мука 300 гр.
Мак 50гр.
Изюм 50гр.
Орехи 100гр.
Сода 0,5ч.л.
Разрыхлитель 0,5ч.л.
Помадка:
Какао 6ст.л.
Сметана 6ст.л.
Сахар 6ст.л.
Масло сливочное 3ст.л.
Вафельные коржи 6шт.
Крем:
Сметана 8ст.л.
Сгущенка варёная 500гр.
🍗🌿 Утиные ножки:
Утиные ножки 5-6шт.
Маринад:
Цедра и сок с мякотью от одного апельсина
Соевый соус 2ст.л.
Горчица 1ч.л.
Чеснок 3-4зубчика
Копчёная паприка 1ч.л.
Соль и перец по вкусу
Розмарин или тимьян
Для запекания: 1 мандарин, клюква 50гр., розмарин
🥔🍄🟫 Картофельная запеканка с грибами:
Картошка 1кг.
Соль, перец и специи по вкусу
Зажарка из лука и моркови
Шампиньоны 200гр.
🍤 Салат «Нежный» с креветками:
Яйца 4шт.
Крабовые палочки 1уп.
Кукуруза 0,5б.
Плавленые сырки 2шт.
Креветки 300гр.
Заправка: майонез 3ст.л.
🥬🥓 Закуска с копчёным мясом:
Мясо вяленое или хамон
Творожный сыр
Для подачи, по желанию: листья салата и бальзамический соус.
🍢🥒 Закуска на шпажках:
Чёрный хлеб
Корнишоны
Намазка: яйца отварные, укроп, чеснок, майонез, тунец в собственном соку.