Самса Просто нереальная вкусняшка

🔥🔥🔥Самса🔥🔥🔥 Просто нереальная вкусняшка 🤤 Готовить обязательно !!!! Получится у всех 🤤🔥 Тесто : 200мл холодной воды 1 Яйцо 1ч л соли 1ч л уксуса (яблочный) Мука 450/500гр ) Для смазывания 150 гр растопленного сливочного масла! (Замесить тесто , дать ему отдохнуть 15 мин , растаскать ооочень тонко до прозрачности , вылить на него масло обильно смазать , дать постоять минут 10 и растягивая как на видео завёрнуто в колбаску ! Затем в улиточку ! В холодильник на 30 мин ! Достаём и режем на брусочки , убираем их в морозилку на 10 мин ! Затем как показано на видео надо их приплюснуть ) 🔥 Начинка : 500 гр говядины ( мелко нарезать, как на салатик) 200гр лука 200гр картошки 50гр сливочного либо растительного масла Специи (соль , чёрный перец, Зира , паприка) (Чтобы мясо было удобно разрезать на мелкие куски , я его слегка подморозила ) мягкое мясо трудно режется ) Раскатываем наши лепешки выкладываем мясо , как показано на видео собираем самсу ) Смазываем желтком , посыпаем кунджцтом и в духовку на 35-40 мин при 180*!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 НЕ ЗАБУДЬТЕ ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ 😘❤