Вегетарианский суп пюре из чечевицы по-турецки // Мерджимек чорбасы

Вкусный суп пюре из чечевицы по-турецки (мерджимек чорбасы). *** Текстовая версия рецепта *** Ингредиенты: - 250 гр чечевицы (желательно красной); - репчатый лук - 1 шт.; - морковь - 1 шт.; - чеснок - 1 зубчик; - картофель - 1 шт.; - помидор - 2 шт.; - сливочное масло - 2 ст. л.; - 2 ст. л. сушеной мяты; - соль - по вкусу.