Очень нежный пирог на сковороде

Ингредиенты: яйца - 2 шт мука - 180 гр сахар - 180 гр сок и цедра лимона - 1/2 шт сливочное масло - 50 гр кефир - 80 мл разрыхлитель - 1 ч. л ванильный сахар - 10 гр Для глазури: сгущённое молоко - 100 гр белый шоколад - 100 гр сливки (33%) - 50 мл