Хотите долго жить – ешьте картофель батат! Батат или сладкий картофель уникален по своему составу, это очень нутритивно плотный продукт, в составе которого большое количество минералов и витаминов. А также сладкий картофель батат - это резистентный крахмал, который необходим нашей микрофлоре.
А для тех, кто не может есть обычный картофель, но очень его любит, то сладкий картофель - это отличная замена.
Сладкий батат идеально подойдёт для тех, кто придерживается правильного питания, сидит на диете, для людей с высоким давлением, так как батат имеет низкий гликемический уровень.
Сегодня покажу 3 лучших способа как приготовить батат.
******
Подробную технологию приготовления смотрите в видео.
******
🔸1 запечённый сладкий картофель (батат)
Ингредиенты:
Батат 1 шт
Веганский плавленый сыр (ссылка на мой рецепт ниже). Вы можете заменить любым соусом.
Нут 3 ст.л. (отваренный)
Брокколи 3 соцветия (отваренных)
Помидор 1/2 шт.
🔸2 суп из батата.
Ингредиенты:
Батат 1 шт.
Морковь 2 шт.
Кешью 50 гр.
Во