Гастрофест на Лебяжьем собрал тысячи горожан и топовых шеф-поваров

«Казань в основном у российского гостя ассоциируется с восточной кухней, татарской кухней. Чтобы переломить этот стереотип, нужно серьезно поработать», — говорил Тимур Ланской — основатель сети ресторанов «Чайхона №1», один из гостей «Гастрофеста на Лебяжьем». Здесь нашлось место и для профессионального разговора капитанов отрасли, и для «праздника живота», который устроили горожане. --- Видео: Диана Латышева